隨著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)果蔬汁飲料的需求不斷上升,給果蔬汁生產(chǎn)帶來(lái)了難得的機(jī)遇,把握這一契機(jī),深入開(kāi)展果蔬加工關(guān)鍵技術(shù)裝備的研究,其推廣應(yīng)用的前景十分廣闊,發(fā)展空間非常巨大。
慈溪:楊梅盛產(chǎn):投資引進(jìn)200萬(wàn)元引進(jìn)壓榨機(jī)
近日,慈溪市供電公司組織人員前往慈溪紫來(lái)山莊楊梅開(kāi)發(fā)有限公司,深入了解了企業(yè)的用電情況和用電需求,為企業(yè)提供優(yōu)化用電方案,指導(dǎo)企業(yè)節(jié)能降耗,降低用電成本,從而提升客戶綜合效益。
6月以來(lái),慈溪楊梅陸續(xù)上市,受大環(huán)境影響,今年的楊梅銷售形勢(shì)并不樂(lè)觀,紫來(lái)山莊楊梅開(kāi)發(fā)有限公司位于慈溪橫河鎮(zhèn)大山村,楊梅種植面積800余畝,該公司負(fù)責(zé)人黃煒萍說(shuō):“今年楊梅鮮果銷售難題突顯,為解決這一問(wèn)題,公司擴(kuò)大了楊梅加工量,還特意投資200萬(wàn)元引進(jìn)了壓榨機(jī),增加了一個(gè)可存放500噸楊梅的冷庫(kù)場(chǎng)地。設(shè)備和產(chǎn)地一增加,公司的用電量一下子就上去了。本來(lái)還犯愁呢,沒(méi)想到供電公司上門來(lái)提供服務(wù),真是太好了。”
除紫來(lái)山莊外,橫河鎮(zhèn)這樣的楊梅加工企業(yè)不在少數(shù),為解決這類楊梅加工企業(yè)的用電難題,慈溪市供電公司近期組織工作人員對(duì)該類企業(yè)進(jìn)行實(shí)地走訪,實(shí)時(shí)了解該類企業(yè)的用電情況和用電需求,主動(dòng)為企業(yè)的用電負(fù)荷、電量和電費(fèi)出謀劃策,同時(shí),還細(xì)心檢查了企業(yè)配電設(shè)備的運(yùn)行及安全情況,對(duì)客戶存在的安全隱患提出了整改意見(jiàn)。
果蔬加工機(jī)械如何實(shí)瑞可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,全方面的成本控制成為企業(yè)普遍并且長(zhǎng)久關(guān)心的問(wèn)題,也成為該行業(yè)一個(gè)新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。目前,濃縮蘋(píng)果汁工廠主要以高溫蒸發(fā)實(shí)現(xiàn)果汁加工中的濃縮工藝,使之對(duì)熱能的消耗量非常巨大,如果能從這個(gè)環(huán)節(jié)提出成本控制的目標(biāo),將實(shí)現(xiàn)較為可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
基于這一點(diǎn),我國(guó)果汁加工領(lǐng)域*,原陜西師范大學(xué)食品學(xué)院仇農(nóng)學(xué)教授經(jīng)過(guò)近一年的考察論證,提出利用閃蒸技術(shù)實(shí)現(xiàn)果蔬汁加工中節(jié)能目標(biāo)的技術(shù)思路。據(jù)仇農(nóng)學(xué)教授介紹,閃蒸技術(shù)在現(xiàn)代工業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛,比如海水淡化、食品藥品加工、干燥處理等領(lǐng)域。在本屆JIC大會(huì)上,他將以題為《閃蒸技術(shù)在果蔬汁加工及果渣干燥中的應(yīng)用》報(bào)告,詳解節(jié)能減排之道。